Le but de cette première rencontre avec les Maires et les responsables de circonscription sanitaire sur l’hygiène alimentaire est de les sensibiliser sur la relance de l’hygiène publique en matière d’alimentation.
Fernande Ndjengbot a souligné que cette rencontre offre l'opportunité de formuler une nouvelle base pour renforcer la protection de la santé des populations de Bangui et ses environs face aux intoxications alimentaires, aux infections alimentaires, aux parasitoses et, surtout, aux épidémies.
Le membre du gouvernement a demandé aux notables des arrondissements de Bangui et ses environs de s’impliquer dans la situation de la sécurité alimentaire et les mesures appropriées pour relever les défis.
Il est à noter qu'au cours de cette rencontre, trois communications ont été présentées sur les normes de salubrité des aliments vendus dans la rue, l’aliment et l’hygiène environnementale ainsi que sur l’aliment et le code d’hygiène.
Fernande Ndjengbot a souligné que cette rencontre offre l'opportunité de formuler une nouvelle base pour renforcer la protection de la santé des populations de Bangui et ses environs face aux intoxications alimentaires, aux infections alimentaires, aux parasitoses et, surtout, aux épidémies.
Le membre du gouvernement a demandé aux notables des arrondissements de Bangui et ses environs de s’impliquer dans la situation de la sécurité alimentaire et les mesures appropriées pour relever les défis.
Il est à noter qu'au cours de cette rencontre, trois communications ont été présentées sur les normes de salubrité des aliments vendus dans la rue, l’aliment et l’hygiène environnementale ainsi que sur l’aliment et le code d’hygiène.
